Question

以下食物中，含糖类较多的是（ ）
A．馒头、米饭、甘蔗
B．花生、肥肉、芝麻
C．鸡蛋、瘦肉、豆制品
D．白菜、萝卜、菠菜

Answer

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
【解析】
A、馒头、米饭、甘蔗含丰富的糖类，糖类是主要的供能物质，符合题意．
B、花生、肥肉、芝麻含丰富的脂肪，脂肪是备用能源，不符合题意．
C、鸡蛋、瘦肉、豆制品含丰富的蛋白质，是补充蛋白质的常用食品．不符合题意．
D、白菜、萝卜、菠菜等蔬菜中含丰富的维生素和部分无机盐，不符合题意．
故选：A