某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 |
| 馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
| 清水或唾液 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 |
| 震荡后保温 | 37℃水浴中保持10分钟 |
| 加入碘液 | 2滴 |
| 结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入______，作为1号试管的______实验．
（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有______酶，它能促进淀粉的分解．
（3）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中______，有助于食物的消化．
（4）由此可见，口腔对淀粉既能进行______性消化，又能进行______性消化．
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