如图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况．据此推断该有机物是（） A．淀粉...

如图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况．据此推断该有机物是（）
manfen5.com 满分网

A．淀粉
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素

食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．【解析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；即淀粉的消化开始于口腔、胃对淀粉没有消化作用、在小肠里淀粉被彻底消化为葡萄糖；分析图示可知：该有机物是淀粉．故选：A

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

去年4月央视曝光了“毒胶囊”事件，某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊．但合格的药用胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激（）
A．口腔
B．胃
C．小肠
D．大肠
查看答案

消化系统的部分器官如图所示，食物中的糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质必须消化成可溶于水的小分子物质才能被人体所吸收消化和吸收营养物质的主要器官是（）
manfen5.com 满分网