消化蛋白质的场所是（） A．口腔和胃 B．胃和小肠 C．口腔和小肠 D．胃和大...

消化蛋白质的场所是（）
A．口腔和胃
B．胃和小肠
C．口腔和小肠
D．胃和大肠

食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．【解析】蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．故选：B

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考点分析：

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人体消化食物、吸收营养物质的主要场所是（）
A．食道
B．胃
C．小肠
D．大肠
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A．维生素A
B．维生素C
C．维生素B₁
D．维生素D
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A．钙
B．铁
C．碘
D．钠
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A．糖类
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素
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下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）
①糖类 ②蛋白质 ③水 ④脂肪 ⑤无机盐．
A．①②⑤
B．①②④
C．①②③
D．①②③④⑤
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试题属性

题型：选择题
难度：中等

消化蛋白质的场所是（ ） A．口腔和胃 B．胃和小肠 C．口腔和小肠 D．胃和大...

消化蛋白质的场所是（） A．口腔和胃 B．胃和小肠 C．口腔和小肠 D．胃和大...