脚气病是由于缺乏下列哪一种维生素引起的（） A．维生素A B．维生素C C．维...

脚气病是由于缺乏下列哪一种维生素引起的（）
A．维生素A
B．维生素C
C．维生素B₁
D．维生素D

维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．【解析】维生素的功能及缺乏症如图：可见脚气病是因为缺乏维生素B1引起的，维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富．故选：C

考点分析：

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试题属性

脚气病是由于缺乏下列哪一种维生素引起的（ ） A．维生素A B．维生素C C．维...