在紫菜，海带，虾等海产品中，均含有能预防“大脖子病”的无机盐是（） A．含磷的...

在紫菜，海带，虾等海产品中，均含有能预防“大脖子病”的无机盐是（）
A．含磷的无机盐
B．含碘的无机盐
C．含铁的无机盐
D．含锌的无机盐

此题是一道基础知识题，考查的是碘的作用和大脖子病的成因．【解析】碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．海带、紫菜等海生藻类中含丰富的碘，因此多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物可以预防大脖子病．故选：B

考点分析：

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下列哪一项不符合合理饮食的原则（）
A．不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐
B．食物多样，谷类为主，食物清洁卫生、不变质
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D．经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
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精子与卵细胞结合的过程叫（）
A．分裂
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B．米饭
C．油腻食物
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试题属性

在紫菜，海带，虾等海产品中，均含有能预防“大脖子病”的无机盐是（ ） A．含磷的...