如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？（） A．糖类 B．脂肪 C...

如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？（）
A．糖类
B．脂肪
C．蛋白质
D．维生素

此题是一道基础知识题，考查的是各种消化腺的功能．【解析】人体的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺．唾液腺分泌唾液，参与消化淀粉；胃腺分泌胃液，参与消化蛋白质；肝脏分泌胆汁，肝脏分泌胆汁，能将脂肪乳化成脂肪微粒；肠腺和胰腺分别分泌肠液和胰液，肠液和胰液都含有多种消化酶，参与消化多种营养物质．所以如果胃的结构发生了病变，会影响蛋白质的消化．故选：C

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？（ ） A．糖类 B．脂肪 C...

如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？（） A．糖类 B．脂肪 C...