在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．试问：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取 两组作对照．
（2）以“唾液”为变量时，应选取 两组作对照．
（3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出， 号试管中的物质遇碘后不变蓝．由此你会联想到 ．
（4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”．你认为这第四种处理 必要（填“有”或“不”）
如图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题．
（1）最大的消化腺是____________，它能分泌______，促进______被消化．
（2）位于消化道外的消化腺是____________、____________、____________；分布于消化道壁上的消化腺是______和______．______、______和______三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶．
（3）消化道中最膨大的部分是____________．
（4）消化食物吸收营养物质的主要场所是____________，它长______米，内表面有许多环形的______，其表面有许多______状的突起，叫做______，这就大大增加了它的内表面积．
（5）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是[]______．
（6）淀粉开始消化的部位是____________；蛋白质开始消化的部位是____________；脂肪开始消化的部位是____________．
（7）复杂的食物，如______、______、______都是分子大、结构复杂的有机物，消化系统将其分解为______、______等物质才能被人体吸收．
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