本题考查对绿色食品和绿色食品标志徽的认识．绿色食品是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称．绿色食品分为A级和AA级两类．
【解析】
绿色食品是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称．绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色；A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质；AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色．AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质．此标志为AA级绿色食品的标志．
故答案为：绿色食品；安全．
