人体的消化管大都含有消化液，口腔内含有酶；胃内含有酶．

此题考查的是各种消化液中含有的消化酶的分解作用．【解析】唾液里面含有唾液淀粉酶，能把淀粉初步消化为麦芽糖，因此，口腔周围的唾液腺分泌的唾液进入口腔，内含唾液淀粉酶，能把淀粉初步分解成麦芽糖．胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，胃壁中的胃腺分泌胃液进入胃，胃液内含盐酸和胃蛋白酶，能把蛋白质初步分解成较小分子蛋白质；故答案为：唾液淀粉；蛋白

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考点分析：

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试题属性

题型：填空题
难度：中等

人体的消化管大都含有消化液，口腔内含有 酶；胃内含有 酶．

人体的消化管大都含有消化液，口腔内含有酶；胃内含有酶．