甲状腺激素是由甲状腺分泌的，它的主要作用是促进新陈代谢、促进生长发育、提高神经系统的兴奋性．碘是合成甲状腺激素的原料．
【解析】
在某些山区、高原和内陆地区，有的人会患地方性甲状腺肿，即俗称的大脖子病．得这种病的人，脖子肿大，呼吸困难，劳动时心跳快，气短．原因是这些地区的土壤、饮水、和食物中缺碘，而碘是合成甲状腺激素的主要原料，以致使得体内甲状腺激素合成的数量减少、造成甲状腺代偿性增生肿大而引起的．因此长期生活在缺碘地区的人，如饮食中不注意补碘，易患的病地方性甲状腺肿；侏儒症是幼年时生长激素分泌不足引起的，佝偻病是体内缺钙和维生素D引起的，甲状腺激素就分泌过多，会引起甲状腺功能亢进症，即甲亢．甲亢患者的新陈代谢过于旺盛，使得体内的物质分解过快，因此，患者虽然食量大增，而身体却逐渐消瘦．
故选：C．
