本题考查的是血液的成分和主要功能，学生应当充分了解血液的分层现象，熟练掌握血液的成分这一基础知识．
【解析】
血液中加入抗凝剂会阻止血液的凝固，经过震荡或者离心后会出现分层现象．图中①是血浆，可以运载血细胞，运输营养物质和废物；②是白细胞和血小板，白细胞能够变形穿透毛细血管壁，吞噬细菌，对人体具有防御功能；血小板能够堵塞伤口，其中还含有促进血液凝固的物质，起止血和加速凝血的作用．③是红细胞，红细胞中富含血红蛋白，血红蛋白在氧含量高的地方与氧结合，在氧含量低的地方与氧分离，可见红细胞具有携带氧的功能．
所以：（1）①是淡黄色半透明的液体，它是 血浆，它的主要作用是运载 血细胞，运输 营养物质和 废物．
（2）其中②部分包含的血液成分是 白细胞和 血小板．
（3）③是 红细胞，在血细胞中数量 最多，成熟时一般没有 细胞核．此细胞呈现红色是因为它本身含有 血红蛋白．
（4）皮肤受伤出血，过一会儿就结疤止血了，这是因为我们血液中的 血小板发挥了作用．
故答案为：
（1）血浆；血细胞；营养物质；废物；
（2）白细胞；血血小板；
（3）红细胞；最多；细胞核；血红蛋白；
（4）血小板．
