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儿童、青少年要多吃一些含蛋白质多的物质,因为人体 离不开蛋白质, 也离不开蛋白质...

儿童、青少年要多吃一些含蛋白质多的物质,因为人体    离不开蛋白质,    也离不开蛋白质.
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 【解析】 蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织细胞的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.青少年是长身体的重要阶段,应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物. 故答案为:生长发育;细胞的修复和更新
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考点分析:
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