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满分5
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初中生物试题
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小红的妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.为使这份食谱更加符合膳食...
小红的妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.为使这份食谱更加符合膳食标准,还应加上下列哪种食物( )
A.素炒豆角
B.牛奶
C.排骨汤
D.小米粥
此题考查的知识点是科学设计健康食谱,解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析. 【解析】 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养要全面合理.米饭主要提供淀粉类,清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质类和部分脂肪,此食谱中无蔬菜水果类,会导致维生素和无机盐摄入量不足,因此应再添加上蔬菜水果类.可见A符合题意. 故选:A
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考点分析:
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试题属性
题型:选择题
难度:中等
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