人体内含量最多的营养物质是糖类．．

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐、维生素不能提供能量．其中水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%．水是细胞的主要组成成分．人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．可见题中的叙述是错误的．故答案为：×

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考点分析：

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试题属性

题型：填空题
难度：中等

人体内含量最多的营养物质是糖类． ．

人体内含量最多的营养物质是糖类．．