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下列营养成分中,能被人体小肠直接吸收的是( ) A.蛋白质 B.葡萄糖 C.脂肪...

下列营养成分中,能被人体小肠直接吸收的是( )
A.蛋白质
B.葡萄糖
C.脂肪
营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收,只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收;通过各种消化液中消化酶的作用,使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫消化. 【解析】 脂肪、淀粉和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质,不能被消化道壁直接吸收,它们只有在消化道内被消化为葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收.葡萄糖是淀粉在消化道内的消化终产物,能被直接吸收. 故选:B
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考点分析:
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常食“五谷杂粮”有利于身体健康,是因为这些食物( )
A.含各种营养成分的量都相同
B.容易被人体消化和吸收
C.营养丰富,为人体提供全面的营养
D.人们非常喜欢食用这些食物
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如图表示人体消化、吸收的生理过程,序号①至 ⑤表示的是消化液,其中⑤为肠液.纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,字母a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物.分析下图回答问题:
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(1)消化液②能初步消化______
(2)已知消化液③可以乳化脂肪,那么③与其它消化液不同之处是不含______
(3)消化液③④⑤都能发挥作用的场所是______
(4)消化终产物a、b、c进入小肠绒毛的毛细血管中的过程叫做______
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