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口腔中的消化是消化的开始,可以初步消化少量淀粉. .

口腔中的消化是消化的开始,可以初步消化少量淀粉.   
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收. 【解析】 食物的消化从口腔开始、在小肠内完成.淀粉的初步消化是在口腔中开始的,在唾液淀粉酶的作用下,一部分淀粉转化成了麦芽糖,最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收. 故答案为:√
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考点分析:
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小李的血液与A型血清发生凝集反应,与B型血清不发生凝集反应,他的血型为( )
A.A型
B.B型
C.AB型
D.O型
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下列有关血红蛋白的叙述正确的是( )
A.血红蛋白是一种可以被染成的蛋白质
B.红细胞中血红蛋白的含量是鉴别贫血的唯一标准
C.血红蛋白与氧容易结合,不易分离
D.血红蛋白与一氧化碳结合力强且不易分离
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食用下列食物可能会发生中毒,其中不是由病菌引起的中毒的是( )
A.苍蝇叮过的鱼
B.腐烂的橘子
C.变酸的馒头
D.没煮熟的豆角
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