患脚气病是由于食物中缺乏（） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．...

患脚气病是由于食物中缺乏（）
A．维生素A
B．维生素B₁
C．维生素C
D．维生素D

维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素的种类很多．【解析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：故选：B

考点分析：

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蛋白质是由氨基酸组成的，其中必需从食物中获得的氨基酸有（）种．
A．20种
B．12种
C．8种
D．4种
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某人在阑尾炎手术后的康复期间，为了促进其伤口愈合，你建议他应该多吃一些（）
A．蔬菜
B．水果
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D．奶、蛋、鱼、肉
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食物中有多种营养成分，其中能使高锰酸钾溶液退色的是（）
A．淀粉
B．维生素C
C．水
D．无机盐
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如图为小肠结构示意图，请回答问题：
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（3）在小肠内淀粉被分解为：    ；蛋白质被分解成：    ；脂肪被分解成：    ．查看答案

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甲是    血；
乙是    血；
丙是    血；
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试题属性

患脚气病是由于食物中缺乏（ ） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．...