如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？（） A．糖类 B．脂肪 C...

如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？（）
A．糖类
B．脂肪
C．蛋白质
D．维生素

此题是一道基础知识题，考查的是各种消化腺的功能．【解析】人体的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺．唾液腺分泌唾液，参与消化淀粉；胃腺分泌胃液，参与消化蛋白质；肝脏分泌胆汁，肝脏分泌胆汁，能将脂肪乳化成脂肪微粒；肠腺和胰腺分别分泌肠液和胰液，肠液和胰液都含有多种消化酶，参与消化多种营养物质．所以如果胃的结构发生了病变，会影响蛋白质的消化．故选：C

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考点分析：

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下列结构中既属于呼吸系统又属于消化系统的是（）
A．口腔
B．咽
C．喉
D．鼻
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下列哪一项不符合合理饮食的原则（）
A．不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐
B．食物多样，谷类为主，食物清洁卫生、不变质
C．用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水
D．经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
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下列哪一项与小肠的吸收功能无关（）
A．小肠内表面积大
B．小肠绒毛内有毛细血管
C．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶
D．小肠长约5～6米
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下列表述正确的是（）
A．不同食物所含的营养物质的种类和数量不同
B．合理饮食就是多吃蛋白质和糖类丰富的食物
C．吃喜欢吃的食物就能满足营养的需求
D．多吃糖类食品可以缓解蛋白质营养不良症状
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导致坏血病的原因是食物中缺乏（）
A．维生素A
B．维生素D
C．维生素B
D．维生素C
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试题属性

题型：选择题
难度：中等

如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？（ ） A．糖类 B．脂肪 C...

如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？（） A．糖类 B．脂肪 C...