本题考查小肠的结构特点，小肠的结构与消化和吸收机能相适应的特点．
【解析】
A．小肠绒毛有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成．这些结构特点有利于小肠吸收营养物质而不是消化营养物质，故符合题意；
B、小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要器官，与其相适应的特点是：小肠很长，约5-6米，故不符合题意；
C、小肠内有肠腺，分泌的肠液、胰腺分泌的胰液及肝脏分泌的胆汁都进入小肠，肠液和胰液含有多种消化酶，能消化多种食物，故不符合题意；
D．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，故不符合题意；
故选：A
