我国营养学家将食物按每日建议摄取量,设计成“平衡膳食宝塔”.请分析回答:
(1)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、______和______等六种营养素.
(2)根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含______,能满足人体对______的需求;摄取量最少的应为第⑤层食物,因该层食物富含______,过量摄取易在人体内储存导致肥胖.
(3)每日应摄取足量的第②、③、④层食物,因这些食物含有多种营养素,如第②层食物多含有维生素C,可预防______;第③层食物除富含蛋白质外,有的还富含维生素A,可预防______;第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的______.
考点分析:
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如图是人体消化系统模式图,请根据图回答问题:(括号内填数字,横线填中文)
(1)能对蛋白质进行初步消化的器官是[
]
;
(2)消化食物和吸收营养物质的主要场所[
]
;
(3)图1中[
]
分泌的胆汁不含消化酶.但能够乳化
,故肝炎病人不宜吃油腻食物.
(4)某同学为了进一步研究淀粉的消化,用A、B两支试管分别装入2毫升淀粉糊,再分别加入不同物质,如图2所示.比较A、B两支试管回答问题:滴加碘液后两支试管内出现的现象分别是:A号试管
;B号试管
;该实验证明:唾液淀粉酶对
有消化作用.从唾液的作用可知淀粉在消化道的
部位开始被消化.设置B号试管起
作用,使实验更有说服力.
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