某生物学兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时,四位同学分别对馒头做了不同处理,其具体实验操作情况如下:
姓名 | 试管编号 | 加入物质 | 处理情况 |
小张 | ① | 馒头碎屑+2mL唾液 | 充分搅拌 |
小杨 | ② | 馒头碎屑+2mL清水 | 充分搅拌 |
小刘 | ③ | 馒头块+2mL唾液 | 充分搅拌 |
小李 | ④ | 馒头碎屑+2mL唾液 | 不进行搅拌 |
(1)若将4支试管都放入37℃左右的温水中保温10min后取出、冷却,再滴加少量碘液,观察实验现象.其中不变蓝色的是
号试管中的液体,原因是
.
(2)若以唾液为变量时,①号试管和
号试管组成一组对照实验.可得到的结论是
.
(3)小李和小张两位同学的对照实验可以说明
有助于唾液对淀粉的消化.
(4)小刘和小张的实验能否构成一组对照实验?
(填‘能’或‘不能’)
(5)若要设计一组以温度为变量的对照实验,可将①号试管放在37℃左右的温水中,另一试管放在80℃的热水中进行对照.请你指出这一试管中应该加入的物质:
,处理情况:
.
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