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下列食品中富含蛋白质的是( ) A.蔬菜 B.瘦猪肉 C.稻米 D.肥猪肉

下列食品中富含蛋白质的是( )
A.蔬菜
B.瘦猪肉
C.稻米
D.肥猪肉
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 【解析】 其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.奶、蛋、鱼、瘦肉等含蛋白质丰富,蔬菜和水果中含维生素C较多,稻米中含丰富的淀粉类,肥肉含脂肪较多.可见B符合题意. 故选:B
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考点分析:
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阅读材料回答下列问题
兴凯湖是著名的湿地生态系统,具有净化水源和蓄洪抗旱的作用.湖中生有大量的藻类、小鱼、大白鱼等生物,是人们旅游度假的好去处.
(1)该湿地生态系统中的生产者是______,消费者是______,藻类和小鱼是______关系.
(2)若湖水受到严重污染,则会造成鱼类大量死亡,使兴凯湖生态系统遭到严重破坏,这说明生态系统的______ 能力是有一定限度的.
(3)地球上最大的生态系统是______
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