合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，一日三餐，定时定量，并且荤素搭配合理，以植物性食物为主，以动物性食物为辅．这样才能够满足人体对各种营养物质的需要，才能够满足人体对生命活动所需要的能量．少吃或不吃方便面可以使我们远离塑化剂．
【解析】
长期大量食用速食食品是对健康不利的，方便面营养成分单一，满足不了人体所需的各种营养素；而且还可能有防腐剂、香精．长期食用方便面易导致人体营养不良、贫血． 经常食用高能量低营养的食品，一方面会导致能量过剩，造成肥胖症；另一方面，方便面的包装袋可能含有塑化剂会对人体造成危害．
故答案为：×
