双缩脲试剂可检测，维生素C可以用来检测．

双缩脲试剂可检测______，维生素C可以用______来检测．

本题考查的是几种营养物质的检验试剂，首先明确这几种试剂在检验时出现的颜色变化．【解析】蛋白质中加入双缩脲试剂，震荡均匀，会观察到出现紫色的现象，所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质；蓝色吲哚酚试剂使还原型Vic变为氧化型Vic．Vic溶液在中性条件下，使吲哚酚试剂由蓝色变为无色； Vic溶液在酸性条件下，使吲哚酚试剂由蓝色变为粉红色，所以用吲哚酚试剂可以来检测维生素C．故答案为：蛋白质；吲哚酚试剂

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

______含有听觉感受器，能感受声波的刺激而产生神经冲动．

查看答案

组织气体交换是指血浆与组织液之间进行______和______的交换．

查看答案

一个人的心动周期为0.8秒，则他的心率为______次/min．

查看答案

经过消化系统的消化作用，淀粉最终被分解为______；蛋白质最终被分解为______．

查看答案

中枢神经系统是由（）
A．脑和脑神经组成
B．脑和脊髓组成
C．脊髓和脊神经组成
D．脑神经和脊神经组成
查看答案

试题属性

题型：解答题
难度：中等