消化器官其实指的是消化系统的各组成部分．由所学可知，消化系统包括消化道和消化腺两大部分．消化道可分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺．据此解答本题．
【解析】
消化器官其实指的是消化系统的各组成部分．由所学可知，消化系统包括消化道和消化腺两大部分．消化道可分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺．
A、肝脏属于消化腺，故不符合题意．
B、肠腺属于消化腺，故不符合题意．
C、食道、胃、大肠属于消化道的器官，故符合题意．
D、唾液腺属于消化腺，故不符合题意．
故选：C．
