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为了比较蔬菜中维生素C的含量,一位同学根掘维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理,设...

为了比较蔬菜中维生素C的含量,一位同学根掘维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2ml,然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,观察纪录结果如下,判断哪种蔬菜含维生素C最多.( )
蔬菜汁种类黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁
蔬菜汁滴加量14滴8滴15滴11滴

A.黄
B.青椒
C.芹菜
D.白菜
此题考察的是且维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性,利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量了. 【解析】 高锰酸钾溶液的颜色是紫色,维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色,高锰酸钾溶液容积相等的情况下,滴加汁液滴数少的,说明该液体含维生素C较多,滴加汁液滴数多的,说明该液体含维生素C较少,据此判断:青椒食用了8滴就使高锰酸钾溶液褪色,为最少的,所以说青椒维生素C的含量最多. 故选:B
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考点分析:
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“便秘”能够体现出消化道的哪一功能?( )
A.胃具有吸收水、无机盐和酒精的功能
B.小肠是营养物质消化吸收的主要场所
C.大肠具有合成某些维生素和吸收的功能
D.大肠具有吸收水分的功能
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下列营养物质中可以通过细胞膜的是( )
①淀粉      ②葡萄糖       ③蛋白质       ④脂肪      ⑤无机盐     ⑥水.
A.①②③⑤
B.②③⑤⑥
C.②⑤⑥
D.⑤⑥
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试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡,置于37摄氏度温水中,一小时后植物油不见了.配制的消化液可能是( )
A.唾液、胃液、肠液
B.胃液、唾液、胆汁
C.胰液、肠液、胆汁
D.肠液、唾液、胰液
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淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是( )
A.口腔、小肠、胃
B.口腔、胃、小肠
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为人体提供能量的营养物质中每克平均释放能量最多的是( )
A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
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