胃酸呈强酸性，有助于蛋白酶分解食物中的蛋白质．．

此题考查的是胃液的功能，在胃黏膜分泌的胃酸和胃蛋白酶的共同作用下，能使食物中的蛋白质初步分解消化．据此解答．【解析】胃属于消化道的一部分，能够起到暂时储存食物的作用，胃呈囊状，具有较大的伸展性，胃壁有发达的肌肉层，收缩时能引起胃的蠕动，可以研磨和搅拌食物，胃内壁上有胃腺，可以分泌大量的胃液，胃液呈强酸性，其中的胃蛋白酶对蛋白质具有初步消化作用．故答案为：√

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考点分析：

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试题属性

题型：填空题
难度：中等

胃酸呈强酸性，有助于蛋白酶分解食物中的蛋白质． ．

胃酸呈强酸性，有助于蛋白酶分解食物中的蛋白质．．