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酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米...

酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是(    )

A.酵母菌           B.青霉菌         C.曲霉菌          D.乳酸菌

 

A 【解析】 试题分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。有题意可知,在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中,由糖液到酒精阶段需要的菌种是酵母菌。可见A符合题意。 考点:本题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识,制酒要用到酵母菌。
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考点分析:
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在闷热的夏季,洗净晾干的衣服不会长霉菌,而脏衣脏鞋容易发霉。下列分析错误的是(    )

A.闷热的夏季为霉菌的生长、繁殖提供了必要的水分

B.闷热的夏季为霉菌的生长、繁殖提供了适宜的温度

C.与洗净的衣服相比,脏衣服上霉菌的数量多

D.衣服上有机物的多少与是否容易长霉无关

 

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某海关在进口食品检疫中发现一种病原微生物,这种病原微生物为单细胞生物,具有细胞壁,细胞内没有成形的细胞核,你认为这种生物最可能属于 (    )

A.昆虫     B.细菌     C.病毒     D.真菌

 

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下列现象中不属于动物信息交流的是(    )

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B.昆虫分泌性外激素来引诱异性前来交配

C.黄鼬遇敌时放出臭气

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下列属于先天性行为的一组是(    )

A.蚂蚁搬家、大雁南飞、孔雀开屏

B.猫捉老鼠、尺蠖拟态、鹦鹉学舌

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