满分5 > 初中生物试题 >

我市生产的雪花啤酒畅销各地,制作啤酒需要利用( ) A.酵母菌 B.醋酸菌 C....

我市生产的雪花啤酒畅销各地,制作啤酒需要利用(    )

A.酵母菌                 B.醋酸菌                  C.乳酸菌                  D.青霉菌

 

A 【解析】 试题分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳,在有氧的条件下,酵母菌会把葡萄糖分解成水和二氧化碳,所以可用于制造啤酒的是酵母菌。 考点:发酵技术在食品制作中的应用。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

进入20世纪后,几乎每年至少有一种鸟类或哺乳动物从地球上消失。造成野生动物濒危或绝灭的主要原因是(    )

A.自然灾害             B.天敌过多

C.生态环境被破坏          D.动物瘟疫

 

查看答案

我国在卧龙、王朗和青海湖等地建立自然保护区,从保护生物多样性的措施考虑属于(   )

A.易地保护       B.就地保护     C.法制教育             D.法制管理

 

查看答案

下列能正确表示一条食物链的是(    )

A.草←蝗虫←鸟←鹰                                          B.田鼠→蛇→鹰

C.浮游植物→小鱼→海豹→虎鲸                     D.蘑菇→鸟→狐

 

查看答案

下列动物行为中,属于攻击行为的是(    )

A.一条蛇追击一只青蛙

B.螃蟹反击天敌的进攻

C.一只鹰捕食一只飞行的小鸟

D.两只雄海豹为一只雌海豹而争斗

 

查看答案

下列各项中不属于动物社群行为的是(    )

A.猩猩有严格的“等级制度”

B.雌狮捕获的猎物由雄狮优先享用

C.多只家鸭一起觅食

D.一群蜜蜂“分工合作”

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.