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如图为探究酸奶的制作条件的实验过程图,请据图回答: (1)实验中设置实验乙的目的...

如图为探究酸奶的制作条件的实验过程图,请据图回答:

(1)实验中设置实验乙的目的是______________。

(2)实验过程中需要清洗烧杯等实验器材,并进行加热处理。目的是__________。

(3)冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是__________________________________。某同学做实验时未冷却就加入酸奶,他能成功制成酸奶吗?           

(4)该实验中,设置的变量是________。你推测甲、乙两组实验中的玻璃瓶放在30 ℃的条件下放置4~6小时后最有可能制成酸奶的是_________。

(5)该实验是为了探究酸奶的制作需要在________条件下进行。

 

(1)作对照;(2)除去杂菌;(3)使乳酸菌和牛奶充分混合;不能;(4)有无氧气;甲;(5)无氧。 【解析】 试题分析:(1)对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验,这种不同的条件就是实验变量,实验中设置实验乙的目的是对照,增加可信度和说服力; (2)实验过程中需要清洗烧杯等实验器材,并进行加热处理,目的是灭菌,这样排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能; (3)冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是加入乳酸菌并搅拌均匀,相当于培养细菌真菌的方法中的接种; (4)应用已有知识,对问题的答案提出可能的设想,估计假设的可检验性,该实验中设置的变量是加入乳酸菌后的试剂瓶是否密封.你推测甲、乙两组试验中的玻璃瓶放在30℃的条件下放置4~6小时后最有可能制成酸奶的是甲; (5)乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存,才能把牛奶中的有机物分解为乳酸,该实验是为了探究酸奶的制作需要在无氧条件下。 考点:本题考查的是发酵技术在食品制作中的作用,解此题的关键是知道乳酸菌的作用,理解培养细菌或真菌的一般方法和对照实验的设计。
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考点分析:
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克隆羊“多利”的培育程序如图所示,请看图后回答:

(1)“多利”羊的性别是_________;

(2)“多利”的培育从生殖方式来说属于___________生殖;

(3)本实验证明了生物的遗传物质主要存在于              中。

 

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下图是生物圈中碳循环的示意图,请据图分析回答问题:

(1)图中③表示的生理过程是           

(2)在碳循环中,碳的主要存在形式是                  

(3)图中乙代表                        

 

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经调查得知某草原生态系统的营养结构共有四个环节(用A.B.C.d表示)。研究发现,一年中流经这四个环节的能量列表如下:

(1)根据上表的数据可以推算出该草原生态系统的食物链是                        

(2)草原生态系统中除了上表中A.B.C.d四种生物外,还包括                                      成分;

(3)如果该草原生态系统受到农药的污染,则在        中含有的农药富集量最多;

(4)在这个生态系统中b的数量大量减少,则a的数量的变化是                

(5)该草原生态系统的营养结构简单,自动调节能力       

 

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如图是生命起源的过程示意图,请据图回答下列有关生命起源的问题:

(1)原始大气的成分与现在的空气相比最明显的区别是原始大气中没有_______________。

(2)发生在原始海洋中的过程是_________________________。

(3)原始生命诞生于________________中。

(4)美国学者米勒的实验证明了如图中的              步(用字母表示)。

 

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如图所示,某地三个岩层A.B.C中均发现了许多生物化石。分析回答:

(1)比较低等简单的生物化石最可能存在于          岩层中;

(2)化石记录可以证明,生物的进化趋势是______________                   ________。

 

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