Question

下图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：

（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为【   】         分泌的                在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。

（2）【  】            分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对           物质进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物。

（3）食物的消化和吸收主要在【  】         进行的，被吸收的营养成分随血液循环运往全身。

（4）【  】____  _是消化系统的开始。人体的消化系统由_        _ 和__      __组成。

（5）食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是         性消化。食物在消化液的作用下逐步分解的过程是        性消化。

Answer

(1)【1】唾液腺  唾液  （2）【3】肝脏  脂肪  （3）【13】小肠  （4）【8】口腔  消化道  消化腺（5）物理  化学

【解析】

试题分析：（1）咀嚼馒头感到有甜味，是因为口腔内的唾液腺分泌的唾液中含有淀粉酶，该酶将淀粉分解成了有甜味的麦芽糖的缘故。（2）肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但是能促进脂肪的消化，将大粒脂肪变为脂肪微滴，肝炎病人胆汁分泌减少，因而影响脂肪的消化，所以肝炎病人不宜吃油腻食物。（3）食物的消化和吸收主要在小肠进行，被吸收的营养成分随循环系统到达全身各处。（4）消化系统由消化道和消化腺组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，其中口腔是消化道的起始器官。（5）食物的消化有两种方式，物理性消化和化学性消化。食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是物理性消化；食物在消化液的作用下逐步分解的过程是化学性消化。

考点：本题考查消化系统的组成和功能，意在考查考生对相关知识的识记、理解、应用能力，同时考查考生的读图能力。