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关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是( ) A.用酵母菌制作泡菜 B.用醋酸菌...

关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是(   )

A.用酵母菌制作泡菜             B.用醋酸菌酿醋

C.用乳酸菌制作酸奶             D.用青霉菌提取青霉素

 

A 【解析】 试题分析:泡菜是美味的小吃,制泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜出现一种特殊的风味,还不降低菜的品质,制醋要用到醋酸菌,醋酸菌发酵产生醋酸,制酱油要用到曲霉,制酸奶要用到乳酸菌,青霉发酵能提取青霉素,可见A符合题意。 考点:本题考查的是发酵技术在食品制作中的作用。
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考点分析:
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同学发现家里储存的橘子长毛了,而且是青绿色的。他根据学过的知识,判断该“毛”属于(    )

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下列组合中全部属于真菌的一组是(  )

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