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探究如何保鲜肉汤(见下图) 李斌将甲、乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾若干...

探究如何保鲜肉汤(见下图)

李斌将甲、乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟,然后都放在室温25摄氏度的环境中,几天后,甲肉汤变质,乙肉汤仍然保鲜。请问:(每空2分)

(1)此实验变量是_________。

(2)甲乙装置分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟的目的是___________________________。

(3)实验后,李斌将乙装置放到冰箱中并取走玻璃管,若干天后,肉汤还是新鲜的。这说明_____________条件下,不利于细菌生长繁殖。与冰箱中的装置形成对照实验的应该是原来的甲、乙两装置中的哪个? _____________。

 

(1)细菌;(2)高温杀灭肉汤内的细菌等微生物;(3)低温;乙。 考点: 【解析】 试题分析: (1)、甲中的玻璃管是直的,因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中,来分解肉汤中的有机物,使得肉汤腐败变质。而乙中的玻璃管是弯曲的,可以把空气中的细菌等微生物阻挡在乙试管之外,从而使得乙试管中的肉汤保持新鲜。除了有无细菌不一样,其它条件都一样,可见细菌是变量。 (2)高温可以杀死细菌等微生物,因此利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸,其主要目的是高温杀灭肉汤内的细菌等微生物。 (3)实验后,把乙装置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉汤还是新鲜的,这说明低温能抑制细菌的生长和繁殖。与冰箱中的装置形成对照实验的应该是原来的乙。 考点:科学探究的基本环节;食品的腐败原因。
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考点分析:
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识图回答问题:

写出名称:①__________⑤__________⑥___________ ⑧____________⑨___________

(2)鸟类的卵黄表面中央有个小白点,称为_____________,里面含有______________。

(3)鸟的胚胎发育所需是营养是___________、_________提供。

 

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阅读下面的资料并回答问题:

资料一:一只失去雏鸟的美国红雀,总是给养鱼池边浮到水面张口求食的金鱼喂它捕来的昆虫,就象喂养自己的雏鸟一样,一连喂了好几个星期。

资料二:很多年前,在英格兰有一只大山雀,一次偶然碰巧打开了放在门外的奶瓶盖,偷喝了牛奶。不久那里的其他大山雀也学会了偷喝牛奶。

(1)从行为获得的途径来说,美国红雀喂鱼的行为属于______________行为。“其他大山雀”偷喝牛奶的行为属于______________行为。

(2)美国红雀喂鱼的行为是由其体内的_____________所决定的行为。其他大山雀偷喝牛奶的行为是在______因素的基础上,通过________因素的作用而形成的行为。

 

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病毒的结构简单,由__________外壳和内部的__________组成,没有________结构,只能寄生在________细胞里。

 

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请将下列结构与相应的功能用线连起来。

鸭梨的芽接到杜梨的枝条上                    嫁接

开花后结出了果实                            有性生殖

将植物的组织培养成新的植物体                分裂生殖

细菌的繁殖                                  组织培养

夏天在潮湿的地方有霉味                      孢子生殖

 

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家蚕吐丝是家蚕发育过程中的蛹。

 

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