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用于更新和修补组织细胞,是构成细胞必不可少的营养物质的是( ) A.蛋白质 B....

用于更新和修补组织细胞,是构成细胞必不可少的营养物质的是(     )

A.蛋白质      B.脂肪        C.淀粉        D.水

 

A 【解析】 试题分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,其中糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质,蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础,维生素属于有机物,但它既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用,水和无机盐属于无机物,其中水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体,可见这六大营养物质对人体的作用包括提供能量、构成组织和维持生命和健康等。 考点:本题考查的是营养物质的作用。
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考点分析:
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.在人们吃的米饭、花生、鸡蛋中,能为机体提供能量的物质包括(  )

A.水、无机盐和维生素      B.糖类、无机盐和蛋白质

C.糖类、脂肪和维生素      D.糖类、脂肪和蛋白质

 

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下列食物中,蛋白质含量最丰富的是      (    )

A.新鲜菠菜    B.面包      C.米饭        D.鸡蛋

 

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韩国泡菜一直很受欢迎,与腌渍前相比,大白菜腌渍后的变化是(   )

A.大白菜会变硬,体积变大   B.大白菜会变硬,体积变小

C.大白菜会变软,体积变大   D.大白菜会变软,体积变小

 

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在根尖的结构中,从顶端向上的结构依次为          (    )

A.根冠、分生区、成熟区、伸长区

B.分生区、根冠、成熟区、伸长区

C.分生区、根冠、伸长区、成熟区

D.根冠、分生区、伸长区、成熟区

 

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根吸收水分和无机盐的主要部位是                     (    )

A.成熟区    B.伸长区     C.生长点       D.根冠

 

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