Question

消化是指（    ）

A.牙齿咀嚼、胃肠蠕动的过程

B.有机物分解的过程

C.分子大、结构复杂的有机物逐步被分解成能被吸收的物质的过程

D.有机物被分解成无机物的过程

Answer

C

【解析】

试题分析：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，转变成分子比较小、简单的、易溶于水的物质才能被人体吸收利用，这个过程叫做消化，消化作用包括牙齿咀嚼食物、舌的搅拌和食物在胃、肠中被搅拌和输送等过程，以及食物在消化酶的作用下分解变成可吸收物质的过程。选C。

考点：本题考查的是食物的消化，解答此题的关键是理解消化的概念。