Question

下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是

A．蛋白质、无机盐、水              B．脂肪、维生素、糖类

C．维生素、无机盐、水             D．脂肪、蛋白、糖类

Answer

C

【解析】

试题分析：能够为人体生命活动提供能量的是糖类、脂肪、蛋白质三类有机物，维生素是一类简单的有机物，不参与人体细胞的结构，也不能提供能量，人体自身不能合成，但缺乏货摄入不足时容易引起一些病症。无机盐和水是无机物，能不能提供能量。故选C。

考点：本题考查食物中的营养物质，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。