Question

葡萄既可以房前屋后栽种，又可大田种植；生食可口开胃，营养丰富，又可深加工，深受人们喜爱。幼苗可购买，也可选择性状优良的葡萄在枝条适当的位置作环剥处理，再用肥沃疏松土壤覆盖。约一个月，环剥处开始生根，从母枝上剪断，移栽入含腐殖质较高，土质疏松的沙壤土中，就可以长成一棵新的植株。请据此回答问题：

（1）上述繁殖葡萄的方法是              ，与扦插相比它更易成活。与利用种子繁殖相比，这种繁殖方式的优点是能够保持              。葡萄喜欢疏松的土壤，土壤板结时要松土，这主要是为了满足根部对      的需要。

（2）葡萄果实的丰富汁液，主要存在于果肉细胞的            中。葡萄酒的酿造离不开“                  ”的发酵作用，这种发酵作用除了需要适宜的温度等，还要在                  条件下才能进行。

（3）葡萄的抗霜霉病与不抗霜霉病是一对               ，假设抗霜霉病是显性（R），不抗霜霉病是隐性（r），某人把一株抗霜霉病葡萄的籽粒种植下去，结果长出的植株却不抗霜霉病，那么该抗霜霉病葡萄的基因组成是             。

（4）我们叙述了这么多葡萄的问题，你也许早已垂涎欲滴了，我们把这种现象称之为             ，它是在                的参与下形成的。

Answer

（1）压条；母体的优良性状；氧气；

（2）液泡；酵母菌；无氧的环境；

（3）相对性状；Rr；

（4）条件反射；大脑皮层。

【解析】

试题分析：

（1）压条是把枝条中部的树皮剥去半圈，埋进土壤并固定，让枝条的顶端露出地面，等埋入土壤中的枝条长出不定根和新芽后，再与母体分离的方法，属于无性生殖，能保持母体的优良性状；松土是为了让根部的细胞能吸收到氧气，进行呼吸作用。

（2）果肉细胞的细胞质中有液泡，液泡内的液体是细胞液，内含丰富的汁液和营养物质；葡萄酒的酿造需要酵母菌的酒精发酵作用产生酒精，这种发酵需要适宜的温度和无氧的环境等条件。

（3）葡萄的抗霜霉病与不抗霜霉病是一对相对性状；依题意可知抗霜霉病有RR和Rr两种情况，抗霜霉病葡萄的籽粒长出的植株不抗霜霉病，说明该葡萄籽粒的亲代双方都为它提供了一个隐性基因r，那么抗霜霉病葡萄体内的基因型一定是Rr；

（4）条件反射是建立在非条件反射基础上的反射活动，属于高级反射，神经中枢在大脑皮层。

考点：本题考查营养繁殖、性状的遗传、反射等知识，意在考查考生综合反应能力，解答此题需要学生具备完整的知识体系，具备敏捷的思维和综合运用所学基础知识的能力，能把不同类型的知识点，快速调用，并能联系生产、生活实际，解决实际问题。