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食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为 A.冰箱里很干净,没有细菌 B.没有...

食品放在冰箱中保存的时间长一些,主要是因为

A.冰箱里很干净,没有细菌              B.没有真菌

C.低温影响细菌和真菌的生长繁殖       D.细菌都被冻死了

 

C 【解析】 试题分析:食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的.所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法.微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物,低温影响细菌和真菌的生长繁殖。故选:C 考点:此题考查食品贮存的方法.食品保鲜的一般方法.  
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考点分析:
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