Question

某人因病做了胃肠道切除手术，常采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的

成分不能含有（   ）

A．蛋白质                        B．葡萄糖

C．无机盐和维生素                 D．氨基酸

Answer

A

【解析】

试题分析：因为小肠吸收严重不良的病人，需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是营养物质的可吸收的形式，水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸，只有人体可以直接利用的物质才可作为营养从静脉输入人体。故选：A

考点：此题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。