Question

下面是某校七年级合作学习小组同学，在学习《人的生活需要营养》有关知识后，在一次小组讨论会上，对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳。请你认真阅读后，结合图甲（消化系统模式图）和图乙（与小肠相通的消化腺）回答下列问题：

（1）小芳说，我早晨吃了一个馒头，馒头的化学性消化是从[    ]      开始的。最终消化后的营养物质为              。

（2）小洁说，早晨我还吃了个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的[    ]      开始进行化学性消化的。最终消化后的营养物质为              。

（3）洋洋说，早晨我吃了油条和豆浆，油条中含有的脂肪物质，需要通过图乙结构中的[    ]      分泌的      乳化后才能进行化学性消化。最终消化后的营养物质为              。

（4）涛涛说，不管你吃的馒头、鸡蛋，还是油条和豆浆，最终经消化后，都要到图甲结构中的[    ]    才能被吸收，因为该结构是消化食物吸收养料的主要场所。

（5）小婧说，图乙中，结构[2]是消化食物的主要场所，其原因是有[3]分泌的消化液流入这里，有[5]分泌的          流入这里，还有肠壁内的肠腺分泌的肠液也流入这里。

Answer

（1）2 口腔 葡萄糖 （2）4 胃 氨基酸 （3）3 肝脏 胆汁 甘油和脂肪酸 （4）6 小肠 （5）胰液

【解析】

试题分析：（1）化学性消化依靠消化酶的作用进行，馒头的主要成分是淀粉，淀粉在消化道内被消化的过程是：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，馒头的化学性消化是从口腔开始的。最终分解为葡萄糖。（2）鸡蛋的主要成分是蛋白质，胃液含有胃蛋白酶，蛋白质的初步消化在胃。最终分解为氨基酸。（3）肝脏分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用。最终分解为甘油和脂肪酸。（4）小肠是消化和吸收的主要场所的原因：小肠在消化道内最长，约5-6米；小肠内有许多环行皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化。（5）肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊里，当人体进食时，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠，然后进入小肠，胰腺分泌的胰液经导管流入小肠，还有肠壁内的肠腺分泌的肠液，小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化，小肠是消化的主要场所。

考点：本题考查的是食物的消化过程，首先明确消化道的组成。甲图结构：1咽，2口腔，3食道，4胃，5胰腺，6小肠，7大肠，8鼓膜．乙图：1胆囊，2十二指肠，3肝脏，5胰腺。