唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是（ ）
A.30℃ B.35℃ C.40℃ D.37℃
人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（ ）
A.口腔 B.食管 C.胃 D.小肠
人们细嚼馒头会有甜味，这说明淀粉已经被分解成（ ）
A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.果糖 D.甘油
酒精通常在哪个部位被吸收（ ）
A.小肠 B.胃 C.食道 D.大肠
下列不属于血红蛋白特性的是（ ）
A.是一种含铁的蛋白质，呈红色
B.在含氧量高的地方容易与氧结合
C.在氧含量高的地方容易与氧分离
D.在氧含量低的地方容易与氧分离
肝炎病人怕吃油腻的食物的原因是（ ）
A.唾液分泌过少 B.胆汁分泌过少
C.胃液分泌过少 D.胰液分泌过少
