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青少年处于生长发育的关键期,应( ) A.多吃肉,长高个 B.合理膳食 C.每天...

青少年处于生长发育的关键期,应(  )

A.多吃肉,长高个         B.合理膳食

C.每天都到肯德基吃快餐   D.早餐来不及就不吃

 

B 【解析】 试题分析:合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多,根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,注意荤素搭配合理,合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,每天要一日三餐,按时进餐,合理膳食要求早、中、晚三餐的能量摄入分别占30%、40%、30%,不吃早餐不能满足人体的营养需求,每天都到肯德基吃快餐,易导致维生素、无机盐缺乏,多吃肉,会造成脂肪过剩,选B。 考点:本题考查的是合理营养,解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求。  
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考点分析:
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正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,应多吃下列哪种食物(  )

A.水果    B.大米   C.蔬菜    D.瘦肉

 

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淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是(  )

A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

B.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖

C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸

D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

 

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唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是(  )

A.30℃           B.35℃        C.40℃      D.37

 

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人喝了牛奶以后,牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是(  )

A.口腔    B.食管    C.胃       D.小肠

 

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人们细嚼馒头会有甜味,这说明淀粉已经被分解成(  )

A.葡萄糖    B.麦芽糖  C.果糖 D.甘油

 

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