Question

“绿色食物”是指(    )

A.添加绿色色素的食品

B.原料生产过程中没有污染的食物

C.含有叶绿素的食品

D.原料生产和加工过程中都没有污染的食品

Answer

D

【解析】

试题分析：绿色食品是遵循可持续发展的原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。经过在中国的发展，已分级生产A级和AA级绿色食品，据中国绿色食品发展中心有关专家介绍，AA级绿色食品吸收了传统农艺技术和现代生物技术，对应的是有机食品，绿色食品A级标准对应的是限制使用农药、化肥等化学合成物的可持续农业产品。AA级绿色食品在现有绿色食品中的比例只占到一成左右。

考点：本题考查“绿色食物”的含义。