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探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计如图,请完善实验方案: (1)实验步骤: ...

探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计如图,请完善实验方案:

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(1)实验步骤:

第一步:取一小块馒头切成碎屑,分成两等份,分别加入到甲、乙两试管.

第二步:向甲、乙两试管分别注入2mL       和唾液,搅拌均匀.

第三步:将两支试管放入37温水中,8分钟后取出,各滴加2滴稀碘液,摇匀.

第四步:观察并记录试管中的颜色变化.

(2)预期结果:    试管内的物质不变蓝色,原因是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖了.

(3)预期结论:                                              

 

(1)清水 (2)乙 (3)唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 【解析】 试题分析:(1)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验;一组对照实验分为实验组和对照组,实验组是接受实验变量处理的对象组,对照组是不接受实验变量处理的对象组;在实验过程中,向甲试管加清水的目的是形成对照实验. (2)、(3)唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶可以把淀粉消化分解为麦芽糖,淀粉可使碘液变蓝色.甲试管注入的是清水,不能分解淀粉,试管内的淀粉没有被分解,所以滴入几滴碘液变蓝;乙试管注入了唾液,试管内的淀粉被分解,所以滴入几滴碘液不变蓝;该实验说明唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用. 考点:探究发生在口腔内的化学消化.  
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考点分析:
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