泡菜坛一般要加盖后用水封口，其目的是（ ）
A．隔绝空气 B．保护坛内卫生 C．保温 D．保湿
与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．成形的细胞核
在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（ ）
A．培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质
B．培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察
C．培养基在接种前应进行高温灭菌处理
D．接种后的培养基应再次进行灭菌处理
芽孢是指细菌的（ ）
A．分泌物 B．休眠体 C．后代 D．生殖细胞
小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是（ ）
A．煮沸后立即倒入酸奶并密封
B．煮沸后立即倒入酸奶不密封
C．煮沸后冷却再倒入酸奶并密封
D．煮沸后冷却再倒入酸奶不密封
某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。他根据学过的知识，判断该“毛”属于（ ）
A．霉菌 B．大肠杆菌
C．乳酸菌 D．金黄色葡萄球菌
