生物因素是指( )
A．生态因素
B.环境中影响生物生活的因素
C.影响某种生物生活的其他生物
D．影响某种生物生活的一切因素
下列各项中，属于非生物因素的是( )
A．绿色植物 B．阳光 C.肉食动物 D．微生物
影响生物生活的环境因素包括( )
A．所有有生命的因素 B．生物生存的无机环境
C．非生物因素和生物因素 D．地球上的生物
某同学为了认识食物腐败的主要原因，探究食物保鲜的方法，设计了如下实验装置，如下图，请分析回答：
(1)本实验设计了两组对照实验分别是 、 。
(2)利用酒精加热3只试管至煮沸3～5分钟，其主要目的是 。
(3)两组实验中，该同学控制的实验变量分别是 ；肉汤首先腐败的装置是 ；保存时间最长的是 ，原因是 。
(4)通过该实验你得出保存食物的方法是 。
制作甜米酒：先将米加热至七成熟，待冷却至30℃左右时，加少许水和定量的酒曲，与米饭混匀后置于一瓷坛内，在米饭中央要挖一个小洞，加盖后置于适当的地方保温（28℃）12小时即可。请你从下面几个方面对发酵过程作简单分析：
（1）制作甜酒时，加入酒曲的目的是___________________________________________。
（2）制作甜米酒的工具要保持清洁，目的是_______________________________________。
（3）密封的目的是___________________________________________。
（4）冬天进行保温的作用是___________________________________________。
（5）酿出的甜米酒有酒味，并且表面有一层泡沫，这说明已经产生了_________________。
把下列食品所用的保存方法填入后面的横线上
A．蘑菇 腌制法
B．果脯 巴斯德消毒法
C．咸鱼 脱水法
D．袋装牛奶 真空包装法
E．袋装肉肠 渗透保存
