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连线题:将下列食品与它们制作中所使用的微生物用线连接起来。 乳酸菌 面包、酿酒 ...

连线题:将下列食品与它们制作中所使用的微生物用线连接起来。

乳酸菌       面包、酿酒

酵母菌       酸奶、泡菜

醋酸菌       食醋

 

  【解析】 试题分析:微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌发酵,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌发酵,制醋用醋酸菌. 考点:此题考查的是微生物的发酵在食品、药品等制造中的应用。  
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考点分析:
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水蜜桃香甜美味,是大家喜爱的水果。右图Ⅰ和Ⅱ是水蜜桃的果实结构及来源示意图,Ⅲ是水蜜桃果肉细胞结构图,请回答:

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(1)一朵花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊,图Ⅰ表示的是花结构中的        

(2)当花完成受精作用之后,花瓣、雄蕊和雌蕊的柱头、花柱等结构随之凋谢,胚珠发育成为                      发育成为果实。

(3)决定水蜜桃香甜美味的遗传物质贮存在图Ⅲ中的[  ①  ]           中。

 

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下图中,甲图是菜豆种子结构图,乙图是玉米种子结构图,丙图是菜豆幼苗图,请据图回答。

 

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(1)在菜豆种子中,[5]      是新植物体的幼体,它是由菜豆花结构中的      发育而来的。

(2)根据所学知识,判断并识别丙图中菜豆幼苗A部分是由菜豆种子结构中的[2]     发育而来的。

(3)玉米种子萌发时必须要有足够的营养供应,萌发时所需的营养物质来自于[         ]胚乳中。

 

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