Question

下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是(     )

A．淀粉    B．脂肪    C．蛋白质    D．葡萄糖

Answer

D

【解析】

试题分析：吸收是指葡萄糖、氨基酸、水等小分子物质通过消化道壁进入循环系统的过程。淀粉、脂肪和蛋白质必须经消化后，形成简单的小分子物质才能被人体吸收，即淀粉被最终分解成葡萄糖，蛋白质最终被分解成氨基酸，脂肪最终能被分解成甘油和脂肪酸，故选项D符合题意。

考点：此题考查人体对营养物质的吸收，以此考查学生对基础知识的掌握情况和理解生物知识的能力。