Question

请你当一次营养师，为家人搭配一份合理食谱。在下列4组食品中，你应选（       ）

A.米饭、土豆、鱼、瘦肉            B.米饭、瘦肉、番茄紫菜汤

C.馒头、稀饭、牛肉、火腿肠        D.馒头、土豆、青菜、萝卜

Answer

B

【解析】

试题分析：A的食谱中缺少维生素，不合理。

B的食谱中，米饭含有糖类和水分、瘦肉含有蛋白质和脂肪、番茄紫菜汤含有维生素、无机盐和水，含有各种营养物质，B做合理。

C食谱缺少维生素和无机盐。

D食谱中缺少蛋白质和脂肪。

考点：本题考查合理膳食,意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。